Les entrées
LE SAUMON GRAVELAX PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS PICKLES DE FENOUIL, CRÈME À L’ANETH ET PAIN BRIOCHÉ
15,90€
CREVETTES FLAMBÉES AU PASTIS ET CAVIAR DE COURGETTES / AUBERGINES
12.90 €
LA TERRINE DE CANARD MAISON, CONDIMENTS AUX FRUITS MENDIANTS ET PICKLES, TRANCHE DE PAIN DE CAMPAGNE TOASTÉE
11,90€
OEUF MAYO “DOUBLE JEU”, DUO DE MAYONNAISES (TARTUFATA ET PIMENT D’ESPELETTE), SALADE D’HERBES FOLLES
9,90€
STRACCIATELLA ET LÉGUMES D’ÉTÉ ROTIS (TOMATES COCKTAILS, POIVRONS ET NECTARINES AU FOUR ENROBÉES DE PESTO AU BASILIC, ÉCLATS DE NOISETTES TORRÉFIÉES
11,90€
Les Plats
plat du jour (uniquement à l'ardoise , sauf samedi et jours fériés) / Burger enfant 15.90€
18,90€
LE BURGER FEUILLETÉ D’ÉFILOCHÉ DE BOEUF, TOMATE ROTIE ET COLESLAW, BÉARNAISE ET FRITES MAISON
20,90€
LE BURGER végétarien du moment
19,90€
PÊCHE DE LA SEMAINE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES DE SAISON
NA
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL, FRITES MAISON
23,90€
FILET DE BOEUF SIMMENTAL, JUS DE VIANDE OU SAUCE BRIE, FRITES MAISON
29,90€
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHA, COULIS D'HERBES ET RATATOUILLE
32,90€
SALADE THAÏ AUX CREVETTES FRAICHES MARINÉES ET SNACKÉES, CROQUANT DE PAPAYE VERTE, CHOU BLANC, CAROTTES ET POIVRONS, VERMICELLES DE SOJA, CACAHUÈTES TORÉFIÉES ET VINAIGRETTE AU CITRON VERT ET CITRONELLE
19,90€
SALADE CESAR, POULET CORN FLAKES, OEUF DUR, CROUTONS, PARMESAN, VINAIGRETTE AU PARMESAN SANS ANCHOIX
19,90€
LA SALADE ITALIENNE, MELANGE DE SALADES, CAROTTES, CHOUX ROUGES, PÉTALES DE JAMBON CRU, TOMATES CONFITES, BURATINA, VINAIGRETTE AU PESTO
19,90€
COTE DE BOEUF LIMOUSINE SAUCE FROMAGÈRE ET ÉCHALOTTES FRITES / SALADE
NA
Découvrez sur place notre large choix de vins
Les Desserts
LA BRIOCHE PERDUE TRADITIONNELLE
10,90€
L’AMANDINE: COMPOTÉE DE MIRABELLES, CRÈME DIPLOMATE À L’AMANDE, SABLÉ BRETON CROUSTILLANT ET VOLÉE DE FLEURS FRAICHES
11,90€
LE TOUT CHOCOLAT DÉSTRUCTURÉ: ENTREMET FONDANT AU CHOCOLAT NOIR INTENSE, LIT CROUSTILLANT DE CORN FLAKES AUX TROIS CHOCOLATS À LA FLEUR DE SEL ET POINTE DE GANACHE SOYEUSE
11,90€
RIZ AU LAIT, NOIX DE PECAN, CARAMEL À LA VANILLE
9,90€
café gourmand
13,90€
selection de glaces artisanales de chez Gerard cabIrons
1 boule: 5,90€
2 boules: 7,90€
3 boules: 9,90€
AFFOGATO: 6,90€
terrine de campagne maison de la boucherie des hauts près, confiture maison de poire et échalotes
10,90€