Les entrées
Assiette de saumon fumé par nos soins (label rouge) accompagné de sa brioche toastée et crème allégée à l'aneth
15,90€
terrine de campagne maison de la boucherie des hauts près, confiture d'échalotes et poire
10,90€
Carpaccio de betteraves à l'huile de truffes blanches, escargots en tempura, émulsion et amandes effilées grillées.
10,90€
reblochon affiné à la truffe par nos soins
13,90€
Foie gras 80g mi-cuit marbré à la vanille bourbon et poivre rouge kampot, brioche toastée et chutney d'oignons au vinaigre de cidre.
19,90€
L'Oeuf parfait, sauce meurette.
10,90€
Les Plats
l'authentique pot au feu traditionnel
22,90€
plat du jour (uniquement à l'ardoise , sauf samedi et jours fériés)
18,90€
Le burger feuilleté, paleron de bœuf confit sept heures, saint-nectaire AOP fermier, miel, oignons frits et chips de jambon, accompagné de ses potatoes aux épices
19,90€
filet de dorade royale, poireaux fondants et beurre blanc au cidre
24,90€
Blanquette de volaille traditionnelle, liée au foie gras, champignons, carottes, poireaux, navet long, riz au curcuma et herbes fraîches
22,90€
Filet de bœuf Simmental grillé à la plancha 260 g. Sauce périgourdine potatoes aux épices
29,90€
Poulpe grillé à la plancha coulis d’herbes fraîches écrasé de topinambours maison, petite carotte et chips de légumes
32,90€
Tortellini à la crème de parmesan et chips de jambon de pays
19,90€
burger enfant
15,90€
Découvrez sur place notre large choix de vins
Les Desserts
Financier maison et compotée de kiwis
10,90€
Pomme pochée au vin rouge et épices, sablé maison et éclats de nouga
10,90€
poire pochée au thé vert, sablé breton demi sel et confiture de lait
10,90€
Authentique, tiramisu maison à la clémentine
11,90€
café gourmand
13,90€
selection de glaces artisanales de chez Gerard cabrions
1 boule: 5,90€
2 boules: 7,90€
3 boules: 9,90€
terrine de campagne maison de la boucherie des hauts près, confiture maison de poire et échalotes
10,90€